Nous espérons que vous avez passé d’excellentes vacances. Suite au sinistre, nous reprenons dans une configuration quasi-définitive et nous profitons de cette reprise pour développer notre offre avec 3 nouveaux paniers de petites capacités : le UNO, le P’tit Privilège (100% Français) et le P’tit Bio. Ces trois paniers font 2.5 kg de fruits et de légumes en direct producteurs. Nous espérons qu’ils correspondront à vos attentes.

Nos autres paniers, arrêtés suite au sinistre, Terroir et Saveurs reviendront courant Septembre, merci de votre compréhension.

Délice aux Quetsches

Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 40 g de semoule fine - 3 pommes – cannelle - sucre roux - 1 kg de quetsche

Peler et râper les pommes (on peut aussi les passer au mixer). Les mélanger à la semoule, au sucre et à la cannelle. En tapisser un plat allant au four en guise de pâte, et y disposer les quetsches coupées en deux verticalement et très serrées (elles réduisent beaucoup à la cuisson). Enfourner à 220° pour 30mn. Le jus des prunes va faire gonfler la semoule. A déguster tiède ou froid selon le goût. On peut servir tiède avec une boule de glace vanille!